Fumoir à bois · une porte
PRO S
Un fumoir compact à une seule porte. Le format de référence est celui du fumoir offset d’Aaron Franklin : le foyer est à côté de la cuve, pour une cuisson indirecte au bois.
Prix indicatif≈ 6 000 €
Parler du PRO S
Ce qu’on vise
Un accès simple aux grilles
Une seule porte donne accès à la chambre de cuisson. Dites-nous quelles pièces vous préparez et de quelle place vous disposez : cela permettra de préciser la configuration du PRO S.
