Fumoir à bois · fabrication française

PRO XL

Deux portes, deux niveaux de cuisson et un foyer déporté. Le PRO XL comprend sa remorque sur mesure WCU à deux essieux, freinée et thermolaquée noire.

Prix de base, remorque incluse11 300 € HT
Fumoir noir RDS PRO XL sur remorque à deux essieux
Photo de Maxime. Remorque incluse ; pneus à flanc blanc en option.

Fiche technique

La cuve & la cuisson

975 LVolume du fumoir
7 mmÉpaisseur de l’acier de la cuve
2,55 m²Surface de cuisson sur deux niveaux
2 × 90 cmDeux portes de 90 cm de large

Le foyer & le tirage

340 LVolume du foyer déporté
10 mmÉpaisseur d’acier du foyer
Laine de rocheIsolation du foyer
Ø 15 cmCheminée repliable, tirage réglable

Équipement de série

Poignées en acier inoxydable. Charnières en acier sur paliers avec roulement.

Grilles en acier inoxydable déployé sur glissières et deux thermomètres.

Remorque sur mesure WCU à deux essieux, freinée et thermolaquée noire, incluse. Tablette en acier déployé. Finition métal brut huilé.

Foyer à tirage réglable. Garantie de 10 ans selon les conditions RDS.

De l’allumage à la cuisson, voyez comment préparer le fumoir et régler le tirage.

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Les photos fournies par Maxime montrent le modèle noir sur remorque, les grilles et le foyer. La vue en réception est une mise en situation.

Finitions et équipements

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Estimation · base avec remorque incluse11 300 € HT
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Mobilité

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Capots du PRO XL ouverts et deux niveaux de grilles sortis
Les grilles du PRO XL sur glissières.

Comment le fumoir cuit

Le bois brûle dans le foyer, à côté des grilles. La chaleur et la fumée passent dans la cuve avant de s’échapper par la cheminée. Les aliments cuisent ainsi sans être placés au-dessus des flammes.

RDS enseigne le choix du bois, le réglage du tirage et la tenue de la température pendant la formation.

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